香菇肉丝面的做法大全（面食千味，每一碗都深情厚谊）

俗话说得好，面食千味，每一碗都有深情厚谊。

最重要的是没有一人能拒绝以下的5碗面！！!

面食者狂喜~

TOP1:京酱肉丝拌面

食材:手擀面、猪肉、黄瓜

做法:猪肉切丝，加入一勺料酒和一勺玉米淀粉抓匀腌制5分钟。锅里油热倒入猪肉丝，加入姜蒜翻炒变色，再加入三勺甜面酱，一勺白糖和适量清水大火煮开即可。
手擀面煮熟过凉水捞出，控干水分的面条浇上汤汁，放上黄瓜丝和葱花拌匀即可享用，姐妹们可以再配上几颗大蒜，那味道绝了~

TOP2:香菇肉丝面

食材:挂面、猪肉丝、香菇

做法：猪里脊切丝，加入姜丝+一勺生抽+半勺盐+一勺油抓拌入味，再加入半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟。
锅里倒少许油爆香葱蒜，倒入肉丝炒变色后倒入香菇片，再加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺盐翻炒入味即可。
碗里放入葱花，半勺生抽，半勺鸡精和一小勺猪油，盛上少许煮面条面汤，放入面条和猪肉香菇拌匀即可。

TOP3:炝锅面

食材:猪肉面条西红柿芹菜香菇木耳香菜
做法:猪肉切片。西红柿切块。香菇切块。芹菜切段。
热锅凉油倒入猪肉片，加一勺料酒，半勺老抽翻炒变色，倒入葱花蒜末和半勺花椒粉翻炒入味。
倒入准备好的配菜再翻炒一分钟，加入一勺盐和一勺生抽加入清水煮开，水开下面条，煮熟后倒入香菜即可出锅!。

TOP4:酸菜肉丝面

食材:酸菜面条猪肉丝葱姜蒜小米辣
做法:猪肉切丝，加入一勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+半勺蚝油+少许淀粉抓匀腌制10分钟即可。
酸菜切条，姜切丝，大蒜切片，小米辣切小段，葱切成葱花备用。锅里放油，油温五成热下入肉丝炒变色，倒入葱姜蒜小米辣翻炒入味，再倒入酸菜加入一勺盐翻炒，加入清水。
水开下入挂面煮熟即可，出锅前来点灵魂葱花就可以啦!